Tag Archives: comida

Este pollo es fácil y además, es una forma de que los peques tomen verdura. Eso si necesitaríamos de una mandolina para cortar finitas las verduras. Ingredientes(2-3 personas) 1 pechuga de pollo en daditos 1 …

Si eres de las personas que tiene problemas para dormir o lo hace muy poco tome nota sobre algunos alimentos para mejorar el sueño. Los estudios han demostrado que la falta de sueño nos lleva a …

La navidad es una de las fiestas más esperadas del año para muchos mexicanos y más porque es el día en donde la mayoría de las familias se reúnen para convivir, cenar deliciosos platillos, jugar, …

Ingredientes: 8 piezas de manzana golden sin cáscara 1/2 litro de crema 1/2 lata de piña en almíbar 10 nueces molidas finamente al gusto de pasita 1 lata de leche condensada Preparación: orta todas las …

La Casa de Toño es restaurante de comida mexicana casera de gran tradición que cuenta con 32 sucursales en la Ciudad de México y Área Metropolitana, ofreciendo mucho sabor en sus nuestros platillos, incluyendo el …

Rinde: 6 burritos Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1/2 cebolla, picada 1 chile verde, finamente picado 2 jitomates saladet, sin semillas y picados 100 gramos de machaca de res 6 tortillas de harina Modo de …

Ingredientes: 6 rebanadas de robalo (puede usarse cualquier otro pescado) 4 cucharadas soperas de vinagre 1 trozo de cebolla 5 dientes de ajo 3 cominos 4 pimientas negras 10 hojas de lechuga finamente picadas jugo de 2 limones chile pasilla al gusto …

El pan de muerto es para la mayoría de los mexicanos un delicia y motivo suficiente para esperar con ansias el mes de octubre El origen de este icónico pan se remonta a la época …

Los próximos 21 y 22 de octubre se realizará el Décimo Festival de la Enchilada y la Corunda en el Mercado Miguel Hidalgo. José Guadalupe Pérez Gutiérrez, jefe de vía pública de la Dirección de …

300 gramos de queso tipo manchego rallado 150 gramos de chorizo desmenuzado PREPARACIÓN Se pone el queso en una cazuelita de barro; sobre él se coloca el chorizo y se mete al asador hasta que …

Se esperan cerca de 50 mil asistentes a la XVI Feria del Pan Tradicional dónde se espera difundir el producto pero también promover nuevas estrategias de comercialización y dinámicas de trabajo. Lo anterior debido a …

Ingredientes 1 kg de masa para tortillas 350 g de chicharrón prensado, picado 1/2 cebolla picada 2 jitomates picados 2 chiles morita sin semillas Sal al gusto Aceite vegetal Para servir 1 cebolla picada 1 …

Los días 15 y 16 de septiembre el municipio de Hidalgo, llevará a cabo la feria del Tamal en su décima quinta edición, informó el director de Turismo municipal, Juan Carlos Rescala Gutiérrez. El funcionario …

La cocina de Culiacán se caracteriza por conquistar los paladares de sus visitantes con verdaderos festines. Para aquellos que buscan lo mejor de la comida nacional, Culiacán no les decepcionará, pues entre los platillos que …

Ingredientes: 1 trozo de longaniza 1 litro de caldo de res 1 huevo 1 chile cualquiera 2 bolillos del día anterior 3 dientes de ajo queso añejo rallado aceite orégano sal. Procedimiento: Remojar los bolillos …

La comida yucateca es una de las cocinas más representativas del país, ya que gracias a la combinación que se logró entre las recetas mayas y las españolas surgieron diversos platillos únicos y deliciosos. A …

Visitar Cuernavaca incluye deleitarse con la variedad de sabores que residen en la ciudad y en el estado de Morelos. Platillos como el mole verde de pepita con carne, el pescado en mixiotes, los tamales, …

Ingredientes: 400 gramos de chorizo. 2 papas grandes en cubos. 1 1/2 taza de frijoles refritos. 12 tortillas. 1 cebolla en cubos pequeños. 1 taza de queso fresco desmoronado. 4 chiles verdes de árbol picados. …

Es común encontrar en puestos ambulantes de las calles de Aguascalientes los “Tacos de Colores”; llamados así por la variedad de guisados con que son preparados. Pide que te destapen las ollas para echar un …

En la gastronomía mexicana, la palabra birria significa: «platillo de exquisita sabrosura, tradición y cultura». Esto, contrario a otros significados peyorativos que se le asignan a dicha palabra. La birria, tiene sus orígenes en el …