Se distingue como la cabecera municipal del municipio de Jerez en el estado mexicano de Zacatecas. Se encuentra ubicado en el centro del estado, a 56 km al sudoeste de la ciudad de Zacatecas. Es un pueblo del estado con importancia turística y cultural.
Jerez siempre se ha caracterizado por la hermosura de sus fincas y recientemente ha sido incluida en el programaPueblos mágicos, por parte de la Secretaría de Turismo, por sus tradiciones, costumbres, leyendas y arquitectura.
La palabra Jerez viene de Xerez, y a su vez del vocablo árabe Scherisch, que significa «lugar donde abundan los vegetales», nombrado así por los conquistadores que venían de España, y por el parecido del terreno con el de la ciudad española de Jerez de la Frontera. Además en 1952 recibió el nombre del estadista Francisco García Salinas, oriundo de esta ciudad.
Hay jerezanos que se han distinguido a nivel internacional por sus destacadas obras, tanto en lo literario, en lo musical, en la política, así mismo se cuenta con folclore propio y original, siendo tradicional el Tamborazo principalmente, mismo que ha dado origen a las Bandas y otros estilos muy mexicanos, tuvo su nacimiento en la comunidad denominada «El Cargadero», como una mezcla musical de dos culturas que unieron sus fuerzas entre sones e instrumentos nuevos, auspiciando con ello el uso y costumbres que a la fecha se puede encontrar cotidianamente.
La ciudad cuenta con centros de interés turístico, un marco colonial, Jardín Principal, Presidencia Municipal, Santuario de Nuestra Señora de la Soledad. Edificio de la Torre, erigido para que fuera escuela de niñas. Parroquia de la Inmaculada Concepción. La casa del Banco, el Teatro Hinojosa, la Casa Museo Ramón López Velarde, el panteón de Dolores.
Principales festividades:
- Feria de la Primavera. Celebrada desde 1824, la feria de Jerez se ha realizado poco después de la llegada de la primavera, y al término de la cuaresma, se ha distinguido por sus eventos, como el Sábado de Gloria, día en que se reúnen más de 40,000 personas en la pequeña ciudad, para presenciar o participar en la tradicional cabalgata charra y quema de judas. Al día de hoy, la fiesta del Sábado de Gloria es reconocida a nivel nacional e internacional por su alegría y particularidad, misma que concentra a decenas de miles de personas. Una fiesta que día a día crece y se hace más popular, aquella que representa el máximo festejo de los jerezanos.
- Jerezada. La Peña Taurina Jerezana se formó el primer viernes del Mes de Febrero de 1996 en el “Rincón Bohemio” del pintor y escultor zacatecano “El Cuate Pérez”, en el cual se dieron cita un grupo de aficionados taurinos donde la reunión tenía como objetivo dignificar y rescatar a Jerez Taurinamente.
- Festival de la Tostada. Es un evento gastronómico que incluyen presentaciones artísticas, eventos deportivos y la muestra gastronómica con gran variedad de tostadas típicas del municipio.
- Festival de la Tambora. Se dice que el popular tamborazo tuvo sus orígenes en Jomulquillo en Jerez, Zacatecas, ritmo musical valorado de forma importante por habitantes de la región y más allá de tierras zacatecanas. Como iniciativa para fomentar y honrar a grandes exponentes de este género musical, en Jerez se celebra nuevamente el Festival de la Tambora, teniendo como marco el “día del músico” en que se festeja a Santa Cecilia.
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