No te puedes perder de un gran deleite que proviene de la tradición Otomíes, disfruta de las tortillas ceremoniales.
Una antigua tradición, donde las madres heredan a sus hijas sellos de madera de mezquite, coloreados con muicle, una planta medicinal, a la que se agrega cochinilla y otros tintes naturales. Las encuentras en los municipios de Guanajuato, San Miguel de Allende y Comonfort. Únicas en su preparación y significado.
Así que si algún día visitas alguno de estos municipios, recuerda probar las tortillas ceremoniales Otomíes.
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