Gastronomía

Tacos y más tacos. ¿Cuál se te antoja?

Cuenta la historia que la primera taquiza de la que se tiene conocimiento, fue documentada por Bernal Díaz del Castillo, en su crónica, “Historia Verdadera de la Conquista de la Nueva España”, realizada por Cristóbal …

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¿A qué te sabe México?

México es muy famoso por su gastronomía. Pero más allá de los tacos y el guacamole, que gozan de renombre internacional, hay ricas y variadas tradiciones culinarias a lo largo de todo el país. Los …

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Pozole,deliciosa combinación Mexicana.

  El pozole (del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, «hervido» o «espumoso»,1 o del cahíta posoli, «cocer maíz») es un platillo de México. Es una especie de sopa hecha a base de granos de maíz de un tipo conocido comúnmente como cacahuazintle, a la que se le agrega, según la …

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La mejor gastronomía del mundo.

La gastronomía en México es, sin duda, una de las mejores cualidades que tenemos como cultura, nadie que haya probado algunas de nuestras delicias lo puede negar. Ningún otro platillo en el mundo se compara …

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La mejor gastronomía del mundo.

La gastronomía en México es, sin duda, una de las mejores cualidades que tenemos como cultura, nadie que haya probado algunas de nuestras delicias lo puede negar. Ningún otro platillo en el mundo se compara …

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La mejor gastronomía del mundo.

La gastronomía en México es, sin duda, una de las mejores cualidades que tenemos como cultura, nadie que haya probado algunas de nuestras delicias lo puede negar. Ningún otro platillo en el mundo se compara …

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Durango Gastronomía

DURANGO GASTRONOMÍA La región del Valle del Guadiana se localiza entre el semidesierto y la sierra, el clima permite un solo ciclo agrícola y la cocina, por la misma razón, tuvo que adaptarse. Aunque es …

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La mejor gastronomía del mundo.

La gastronomía en México es, sin duda, una de las mejores cualidades que tenemos como cultura, nadie que haya probado algunas de nuestras delicias lo puede negar. Ningún otro platillo en el mundo se compara …

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La Ruta Sagrada del cacao.

El cacao, el principal ingrediente del chocolate, ha jugado desde la antigüedad un papel fundamental en la cultura de México. Es la semilla seca del árbol de cacao que se usa para obtener la cocoa …

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