Gastronomía

Aprende a hacer un robalo estilo Guerrero

Ingredientes: 6 rebanadas de robalo (puede usarse cualquier otro pescado) 4 cucharadas soperas de vinagre 1 trozo de cebolla 5 dientes de ajo 3 cominos 4 pimientas negras 10 hojas de lechuga finamente picadas jugo de 2 limones chile pasilla al gusto …

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Reconoce Sectur A La Coctelería Como Generador De Economía Y Elemento De La Gastronomía

La coctelería es un transmisor de cultura y tradiciones mexicanas, convirtiéndose en parte de la gastronomía nacional y constituyéndose como un elemento de la historia e identidad, dijo Salvador Sánchez, Subsecretario de Calidad y Regulación …

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